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米国最新トレンド「パレオダイエット」。グルテンの先を行くグレイン(穀物)フリーのメリットデメリット【WELLMETHOD】

皆さま、こんにちは。
医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。

引き続き、ロサンゼルスにて、ヘルスケア先進国アメリカのトレンド情報をお届けしたいと思います。

「グルテンフリー」というキーワードは、最近日本のヘルシー&ビューティ系の雑誌やメディアでも見かけるようになりましたが、こちらでは更にその先を行く「グレインフリー」(穀物不使用)がトレンドです。
西海岸だけでなく、東海岸のニューヨークでも流行中の「グレインフリー」とは?

米国最新トレンド「パレオダイエット」。グルテンの先を行くグレイン(穀物)フリーのメリットデメリット

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