食と栄養と健康

食と栄養素と健康の関係。分子整合栄養療法や量子的な食、ニュートリゲノミックス、農業、腸内フローラ、環境など様々な観点からお伝えしていきます。

  1. たったの4分!? 医師が勧める、外出自粛時の最適エクササイズとは【WELLMETHOD】

    皆さま、こんにちは。医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。新型コロナウイルスの感染拡大で続くこの自粛生活・在宅生活をポジティブに捉え、これま…

  2. 食料品買い占め騒動をみて考えるーフードバンクが救う先進国の飢餓・貧困-【WELLMETHOD】

    非常事態宣言が発令される今ですが、むしろ食料品は余剰が問題に。買い占め騒動から、フードロスについて反省し、アフターコロナの世界に活かしていきたいと考えま…

  3. 米国セレブ愛飲の美容発酵飲料「コンブチャ」の止まらぬ進化と飲むべき理由【WELLMETHOD】

    皆さま、こんにちは。医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。ヘルスケア先進国アメリカのトレンド情報をロサンゼルスからお届けしていきます。ミ…

  4. 米国最新トレンド「パレオダイエット」。グルテンの先を行くグレイン(穀物)フリーのメリットデメリット【…

    皆さま、こんにちは。医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。引き続き、ロサンゼルスにて、ヘルスケア先進国アメリカのトレンド情報をお届けしたいと…

  5. 代替肉(フェイクミート)は健康・環境問題を解決するのか!?【WELLMETHOD】

    皆さま、こんにちは。医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。アメリカ西海岸の最新のヘルスケアトレンドを発信しています。菜食主義者というと、…

  6. シリコンバレーの最新ヘルスケア事情vol.3

    次世代シーケンサーの登場からゲノム解析が可能になり、腸内フローラを含む常在菌について真実が次々に明らかになって久しく、ヘルスケアにおいてフローラを無視することは…

  7. シリコンバレーの最新ヘルスケア事情vol.2

    こちらのAppleで働く友人によると、プロジェクトも佳境に差し掛かりAppleから食事が提供されるそうなのですが、基本、グルテンフリーだそうです。小麦のタン…

  8. シリコンバレーの最新ヘルスケア事情vol.1

    15日から開催されるカンファレンスの為に、シリコンバレーに来ました。Transformative Technology Conferense2019…

  9. 霜降り牛を喜ばない女は、グラスフェッドなら喜びます

    「トロける〜っ!」な霜降り牛を、全く喜ばない女です。思い返せば、旦那さんと付き合いたての頃、デートで霜降り肉が出てきても、「へ〜」っと気の無い様子の私に…

  10. 土と内臓〜微生物が元気ならサプリはいらない

    「うんこらしょっっと。」雑草だらけの畑にて、大小不揃いの大根を収穫!父が趣味でやっている循環型微生物農法の畑です。種は、農協で売って…

  1. 食と栄養と健康

    薄い尿は要注意!現代人のビタミンB不足と不調
  2. 人間の解剖・世界の解剖

    人生をすいすいサーフィンするには
  3. 食と栄養と健康

    感染対策に常備したい「オリーブ葉エキス」とは?
  4. 女性と健康

    逃げ恥に学ぶ!男性不妊・性欲減退を克服する法
  5. 食と栄養と健康

    誰しも現代型栄養失調のリスクがある
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