食と栄養と健康

食と栄養素と健康の関係。分子整合栄養療法や量子的な食、ニュートリゲノミックス、農業、腸内フローラ、環境など様々な観点からお伝えしていきます。

  1. 米国セレブ愛飲の美容発酵飲料「コンブチャ」の止まらぬ進化と飲むべき理由【WELLMETHOD】

    皆さま、こんにちは。医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。ヘルスケア先進国アメリカのトレンド情報をロサンゼルスからお届けしていきます。ミ…

  2. 米国最新トレンド「パレオダイエット」。グルテンの先を行くグレイン(穀物)フリーのメリットデメリット【…

    皆さま、こんにちは。医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。引き続き、ロサンゼルスにて、ヘルスケア先進国アメリカのトレンド情報をお届けしたいと…

  3. 代替肉(フェイクミート)は健康・環境問題を解決するのか!?【WELLMETHOD】

    皆さま、こんにちは。医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗です。アメリカ西海岸の最新のヘルスケアトレンドを発信しています。菜食主義者というと、…

  4. シリコンバレーの最新ヘルスケア事情vol.3

    次世代シーケンサーの登場からゲノム解析が可能になり、腸内フローラを含む常在菌について真実が次々に明らかになって久しく、ヘルスケアにおいてフローラを無視することは…

  5. シリコンバレーの最新ヘルスケア事情vol.2

    こちらのAppleで働く友人によると、プロジェクトも佳境に差し掛かりAppleから食事が提供されるそうなのですが、基本、グルテンフリーだそうです。小麦のタン…

  6. シリコンバレーの最新ヘルスケア事情vol.1

    15日から開催されるカンファレンスの為に、シリコンバレーに来ました。Transformative Technology Conferense2019…

  7. 霜降り牛を喜ばない女は、グラスフェッドなら喜びます

    「トロける〜っ!」な霜降り牛を、全く喜ばない女です。思い返せば、旦那さんと付き合いたての頃、デートで霜降り肉が出てきても、「へ〜」っと気の無い様子の私に…

  8. 土と内臓〜微生物が元気ならサプリはいらない

    「うんこらしょっっと。」雑草だらけの畑にて、大小不揃いの大根を収穫!父が趣味でやっている循環型微生物農法の畑です。種は、農協で売って…

  9. クレオパトラでデトックス〜腸から血液をキレイに@ハワイ

    先日の記事でもご紹介したWaikikiにあるJuju'beクリニックhttp://dr-lisa.info/2019/02/09/hawaiidetoxre…

  10. 脳のエンジンをフル稼働させるオイルチャージMCTオイルの選び方

    「脳の栄養はブドウ糖だけ。」なんて、古典生化学や古典栄養学の考え。けれど、今だにそう信じている医療関係者や栄養関係者も多いのが事実。さらに、「ダ…

  1. 食と栄養と健康

    お知らせ:食育大学2期募集
  2. 意識と健康

    体に良い食事が不健康に?オルトレキシアって?
  3. 未来医療・最新医療トピックス

    近視予防にバイオレットライト:現代人に不足〜抗加齢医学会トピックス
  4. 食と栄養と健康

    薄い尿は要注意!現代人のビタミンB不足と不調
  5. お知らせ

    ディープなニオイ講座@朝日カルチャー新宿教室10月27日
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