食と栄養と健康

食と栄養素と健康の関係。分子整合栄養療法や量子的な食、ニュートリゲノミックス、農業、腸内フローラ、環境など様々な観点からお伝えしていきます。

  1. 腸内細菌がヒトの遺伝子を操作する

    腸内細菌は、ただの菌?では、ございません。ということは、ゲノム解析が可能になって、その力が次々に明らかになっていますが、なんとヒトの遺伝子操作まで?…

  2. お知らせ:食育大学2期募集

    「食べることは生きること」愛情溢れる食卓が健全な人間の育成、そして真に豊かな社会を育てる。食を中心とした、シンプルで根本的な理念を掲げる「食育大…

  3. 夏バテは夏型栄養失調。

    コアラって、幸せね。夏の間、こんな風に寝ていられたら、どんなにいいだろう。と、現実逃避したくなるほど、暑い!寝苦しい!しんどい!でも、まだ7月だ…

  4. かくれ貧血:朝日放送キャストにて

    7月11日(火)朝日放送ABC「キャスト」後半18時〜の「調べちゃウォーカー」のコーナーで、かくれ貧血の特集が放送されます。かくれ貧血については…

  5. 体に良い食事が不健康に?オルトレキシアって?

    健康志向な人、意識の高い人が陥りがちな、罠があります。「絶対に体にいい食べものしか口にしてはならない!」 「少しでも体に悪いものは口にしたらマズい!…

  6. その五月病、副腎疲労かも!?

    とにかく疲れる新年度、そのわけは?新年度は、新生活、新しい人間関係、新しい職場、新しい挑戦!「新」のオンパレード。新しいスタートは、いい刺激にな…

  7. アトピーは腸から治す。基本の4Rとは?

    アトピー性皮膚炎を改善するために、皮膚だけにアプローチする時代は終わりました。アトピー性皮膚炎で起こる全身性の炎症を改善するためには、消化管へのアプ…

  8. もっともっと食べたい病の治し方

    食べても食べても、もっと食べたい!お腹は確かに、膨らんでいる。でも、もっと食べたい。どうして、食べても食べてもお腹が空くんだろう…

  9. 日本人の腸内細菌は炭水化物や海藻が好き

    古くから穀物(主に雑穀ですが)を主食としてきた日本人の米離れが進んでいますね。糖質制限ブームによって、ごはんよりも肉派と言う人も増えてい…

  10. 隠れ脱水進行中!?冬に枯れない体の作り方

    脱水は夏のものだと思っていませんか!?実は、湿度の低い冬はどんどんと体の水分が蒸発して逃げています。喉が渇いたと感じたらもはや体は深刻な水不足。…

  1. 子どもの発育と健康

    貧相な食、孫世代の腸に祟る可能性
  2. ごあいさつ

    進化しましょ。マスターメッセージ
  3. 口臭

    口臭対策:我が家のテッパン歯周病ケア2つ
  4. ライフスタイル・生活・暮らし

    ヘルシー・スナッキング~間食で健康のすゝめ
  5. ライフスタイル・生活・暮らし

    幸せの質で遺伝子の良し悪しが決まる
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