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食と栄養と健康
食と栄養素と健康の関係。分子整合栄養療法や量子的な食、ニュートリゲノミックス、農業、腸内フローラ、環境など様々な観点からお伝えしていきます。
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女性必見の効率的な鉄の摂り方
鉄の種類と効率の違い前回、かくれ貧血、月経のある女性は全員注意！ でお話したように、月経のある女性の不調や症状の原因に鉄欠乏が隠れていることがかなり多い…
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かくれ貧血、月経ある女性は全員注意！【チェックリストあり】
本当に怖いかくれ貧血「貧血らしいけど、軽いから問題ないって言われた」「全く貧血って言われたことはないから気にしていない」月経のある女性なら、どち…
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分子整合栄養医学の血液検査の読み方
一般検査と栄養学的な検査は解析方法が違う健康診断や病院の一般検査などで、皆さんも血液検査を受けておられると思います。が、例え「基準値」の中に入ってい…
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誰しも現代型栄養失調のリスクがある
現代型栄養失調とは現代人は、過剰の陰に隠れて、大切な多くの栄養素が不足しており、ほとんどの人が何気なく生活しているだけで「現代型栄養失調」に陥ってい…
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なぜ食・栄養が治療のメジャーになり得るのか？
We are what we eat.一般的な医療では、栄養はあくまでも治療をサポートする脇役です。でも、ホリスティックな医療では、食・栄養は治療の…
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ヘルシー・スナッキング～間食で健康のすゝめ
「間食」って響きは、罪悪感がありますよね。「どうしてもやめられない～」「つい食べちゃった！」で、「あ～、決意の弱いダメな私！」となりやすい。…
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絶対に正しい健康食はない！
世の中にはたくさんの健康法や健康的な食事法についての情報が溢れていますね。本当に健康が維持できる食事法とは一体どんなものでしょう？バランスの良い…
